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生活マメ知識
必見 かしこい醤油の利用法
醤油にも色々な工夫をほどこした商品が出回っていますがアイデアしだいで高価な醤油にもおとらない料理のかくし味になる
おいしい醤油の作り方
を教えます。
◎ 昆布醤油
・材料
500mlペットボトル
昆布 15cm
・作り方
昆布15cm
を
5mm程度の棒状にカット
してペットボトルに入れて醤油を上部まで注ぐ。
時々、混ぜるようにふたをしたままふる。
※常温で保存し
3日目
から使える。
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