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生活マメ知識
赤毛のアンになった気分で・・・
いちごシロップの作り方
材料
いちご 1パック
砂糖 150g
レモン汁 大さじ１
作り方
いちご
を洗ってヘタを取る。水分をふき取り
ホーローの鍋
に入れて砂糖をまぶす。砂糖が溶けて水分が出て来たら火にかけ、煮立ってきたら混ぜずに弱火でアクを取りながら10分煮る。火を止めてこしてビンにつめる。
＊
コップの３分の１シロップを入れ炭酸（無糖）を加えて
イチゴサイダー
にしたりヨーグルト や牛乳に混ぜてもおいしい
♪
水と氷で作ったら、
いちご水
になるので試してみて下さい。
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